gachien

Cách làm đùi gà chiên xù

Hôm trước Relax24h.net đã giới thiệu các bạn món cánh gà chiên nướng mắm hấp dẫn thì hôm nay lại thêm một món ăn về Gà nữa cũng hấp dẫn không kém, đó là món Đùi gà chiên giòn. Đùi gà chiên giòn là món ăn được nhiều bé nhỏ yêu thích nhưng cũng có nhiều người lớn rất mê món ăn này đó nha. Hãy cùng vào bếp làm món đùi gà chiên giòn thơm ngon đãi gia đình nhé!

image002

Nguyên liệu:

– Đùi gà ta (số lượng tùy gia đình)

– Bột chiên giòn

– Bột chiên xù

 – Trứng gà

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đùi gà với nước muối pha loãng.

image003

Bước 2: Đùi gà sau khi rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra đĩa để ráo.

image004Bước 3: Lăn miếng đùi gà qua bột chiên giòn rồi lăn qua trứng(chỉ dùng phần lòng đỏ), để khoảng 15 phút cho khô.

image005image006

Bước 4:  Lăn qua 1 lớp bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.

image008

Bước 5: Đặt một chảo dầu lên bếp, chiên gà ngập dầu cho đùi gà vàng đều.

image009

Bước 6: Cuối cùng vớt ra cho ráo dầu và ăn kèm với tương ớt,thưởng thức khi còn nóng mới ngon nhé!

image011

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này nhé!

ST

Add your comment

Your email address will not be published.